۶ ماده معجزه گر برای ورزش
انجمن گلف: به گزارش انجمن گلف، تحقیقات در مورد فواید عملکرد مواد غذایی ادامه دارد و بعضی از این مواد دارای نتایج مشخص در مورد بهبود عملکرد ورزشی هستند.
به گزارش انجمن گلف به نقل از ایسنا، کلمه superfood در بین ورزشکاران زیاد مطرح می شود اما واقعا بعضی از مواد غذایی وجود دارند که می توانند به شما کمک کنند تا عملکرد بهتری نسبت به سایرین داشته باشید؟ در این مطلب می خواهیم غذاهای مختلفی را که برای افزایش عملکرد تبلیغ می شوند و این که آیا واقعا ارزش توجه برای ورزشکاران را دارند بررسی می نماییم.
چغندر و اسفناج برای گردش خون
بر اساس این مطلب که از جانب ستاد ملی مبارزه با دوپینگ در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: چغندر و اسفناج حاوی مقادیر زیادی اکسید نیتریک هستند، ترکیبی که برخی مطالعات نشان داده اند جریان خون را افزایش داده و عملکرد عروق را بهبود می بخشند. فواید استفاده از مکمل نیترات رژیمی با استفاده از نیم لیتر آب چغندر تنها در شش روز، برای بهبود تحمل ورزشکاران در تمرینات با شدت بالا مثل دوچرخه سواری ۱۰ کیلومتر مشخص شد حتی تنها ۲.۵ ساعت بعد از مصرف آب چغندر بهبودهایی در عملکرد ورزشی ورزشکار مشاهده شده است به این مفهوم که آنها می توانند فورا بدون فرایند پیچیده بلع از فواید آن بهره ببرند.
ورزشکاران امکان دارد نتایج بهتری از آب چغندر به جای مصرف چغندر کامل ببینند چونکه آب چغندر می تواند دوز کافی از اکسید نیتریک را برای بهبود عملکرد در اختیار ورزشکار قرار دهد. مقدار دوز کافی مصرفی چغندر یا اسفناج برای ورزشکاران باید ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم باشد که حدودا سه برابر یک وعده معمولی است! آب گیری این غذاها بهره گیری از مزایای عملکردی آنرا برای ورزشکاران بسیار آسان تر می کند.
آب آلبالوی ترش برای خواب راحت؟
آب آلبالوی ترش به تازگی برای بهبود کیفیت و مدت خواب تبلیغ شده در حالیکه به صورت مستقیم بر عملکرد تاثیر نمی گذارد. امکان دارد ورزشکاران برای ریکاوری بخصوص در دوره هایی که بار تمرینی زیاد است و به خواب رفتن دشوار است نسبت به این امر علاقه داشته باشند.
در حالی که مطالعات محدودی وجود دارد اما مجموعه شواهد فعلی از آن حکایت می کند که مصرف ۲۴۰ میلی لیتر آب آلبالو ترش یکی دو ساعت پیش از خواب می تواند خواب را بهبود بخشد.
آب نارگیل برای تأمین آب کافی!
افکار عمومی به شما می گویند که آب نارگیل در مقایسه با آب معمولی یا نوشیدنی های ورزشی یک گزینه آبرسانی عالی است با این وجود، تحقیقات فواید اندکی را برای هیدراته کردن با آب نارگیل پیشنهاد کرده اند. بعضی از مطالعات هم دریافته اند که آب نارگیل در مقایسه با یک نوشیدنی ورزشی استاندارد، نفخ و ناراحتی دستگاه گوارش را زیاد می کند و اگر آب نارگیل را دوست دارید، استفاده از آن برای آبرسانی مجدد پس از ورزش ضرری ندارد اما اگر آب معمولی یا نوشیدنی های ورزشی را ترجیح می دهید اینها هم به همان اندازه کارساز خواهند بود.
بر اساس تحقیقات انجام شده، به علت احتمال بروز ناراحتی های گوارشی، هیدراتاسیون با استفاده از آب نارگیل پیش از تمرین سفارش نمی شود.
آب هندوانه برای ریکاوری
سیترولین موجود در هندوانه پیش ساز آرژنین است، بستری که برای ایجاد اکسید نیتریک استفاده می شود. همینطور مشخص شده است که استرس، اکسیداتیو را در بافت عضلانی می کاهد.
محققان دریافته اند که مصرف ۵۰۰ میلی لیتر آب هندوانه ۱ تا ۲ ساعت پیش از تمرین می تواند درد عضلانی و ضربان قلب در حالت استراحت را بعد از تمرین کم کند، در نتیجه به صورت بالقوه زمان لازم برای ریکاوری ورزشکاران را کوتاه می کند. آب هندوانه همینطور می تواند یک راه عالی برای دریافت کربوهیدرات های آسان هضم پیش از تمرین باشد اما اگر به غذاهای با فروکتوز بالا حساس هستید، حتما آنرا در تمرینات به میزان کم تست کنید تا مطمئن شوید که این کار درست بوده و سبب ناراحتی دستگاه گوارش شما نمی شود.
پودر پروتئین برای عضله سازی
وقتی صحبت از پودر پروتئین به میان می آید، بحث بر سر این به وجوذ می آید که پروتئین مکمل است یا نه؟ در حالت ایده آل، ورزشکاران باید ابتدا در مورد تأمین پروتئین مصرفی به غذا تکیه کنند. مصرف پروتئین در اشکال مصنوعی (مثلا پودر پروتئین) هیچ مزیتی بر بدست آوردن پروتئین از مسیر خوردن غذاهای غنی از پروتئین ندارد. علاوه بر این، مکمل ها همیشه خطر آلوده شدن به مواد ممنوعه را دارند، ازاین رو بهینه سازی تغذیه شما می تواند جایگزینی عالی برای تأمین پروتئین باشد.
این مطلب انجمن گلف را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب